La formación académica, el impulso a la innovación y el acompañamiento docente que brinda la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) quedaron de manifiesto en la XX Expo Regional Emprendedora ANFECA Zona 3, donde estudiantes de distintas entidades académicas obtuvieron primeros lugares en diversas categorías, con proyectos enfocados en el emprendimiento, la tecnología, el impacto social y el desarrollo económico regional.
La competencia, organizada por la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ANFECA), realizada en Aguascalientes, reunió propuestas de instituciones de educación superior de la región. En este escenario, equipos representativos de la Facultad de Contaduría y Administración (FCA), la Unidad Académica Multidisciplinaria Región Altiplano (UAMRA) y la Facultad de Estudios Profesionales Zona Huasteca (FEPZH) demostraron la calidad de la preparación que reciben en la máxima casa de estudios potosina.
Entre los resultados más sobresalientes se encuentra el primer lugar obtenido por el proyecto “Valhamiel”, en la categoría Tradicional, desarrollado por Pablo Landeros y Miguel Ángel López, estudiantes de la FCA. La propuesta consiste en la elaboración de hidromiel, una bebida artesanal fermentada a base de miel de abeja que busca posicionarse como una alternativa dentro del mercado de bebidas artesanales.
En la misma categoría, el proyecto “Freya y Mostro”, de Gianfranco Ojeda e Ysmael Villegas, obtuvo el segundo lugar gracias a una línea de snacks saludables para perros elaborados con ingredientes deshidratados y ahumados que aportan valor nutricional a las mascotas.
Por su parte, el proyecto “Alabel” alcanzó el primer lugar en la categoría PyME. Integrado por Marlen Muñiz, Marcelo Rodríguez y Everardo Alemán, este emprendimiento promueve café de origen huasteco y fortalece la participación de productores indígenas de la región. Además de su enfoque comercial, la iniciativa incorpora una importante dimensión social al impulsar cadenas de valor locales y el consumo de productos regionales.
La UAMRA, campus Matehuala, también obtuvo resultados sobresalientes. El proyecto “BabyLink” ganó el primer lugar en la categoría Base Tecnológica. Desarrollado por las estudiantes de Mercadotecnia Karol Dayanara Medina Correa, Karol Andrea Rodríguez Velázquez, Areli Casandra Grimaldo Llanas y Yanelly Briagas Galaviz, consiste en una pulsera inteligente vinculada a una aplicación móvil que permite monitorear información relevante sobre niñas y niños bajo cuidado, para brindar tranquilidad y seguridad a madres estudiantes y trabajadoras.
Asimismo, el proyecto “Red Urbana” obtuvo el tercer lugar en la categoría Tecnología Intermedia. El equipo estuvo integrado por Jaime Asahael Torres Rangel, de Ingeniería Mecánica Administrativa; Osiel Lugo Martínez, de Ingeniería Mecatrónica; y Karen Torres Hernández y Estrella Nahomí Robledo Ramos, de Mercadotecnia. La propuesta consiste en una aplicación que busca mejorar la experiencia de los usuarios del transporte público, promover negocios locales y generar información útil para optimizar los servicios de movilidad en la región Altiplano.
La Facultad de Estudios Profesionales Zona Huasteca también destacó con dos terceros lugares. En la categoría Tradicional, el proyecto “CriKri-Cookie’s”, una galleta elaborada con proteína de chapulín, fue desarrollado por Anahí Cayetano Rubio, Andrea Curiel Castellanos, María Guadalupe Rodríguez Rosales y Oscar Alejandro Orta Santos. Mientras tanto, en la categoría de Impacto Social, el proyecto “CHUNŪN Huasteco”, una mermelada elaborada con frutas de temporada de la Huasteca Potosina, obtuvo igualmente el tercer sitio gracias al trabajo de Monserrath Barragán Lizama, Gabriela Barrios, Brisa Guadalupe De la Rosa Vázquez y Guadalupe Maya Castillo.
Los proyectos participantes fueron respaldados por docentes e investigadores de la UASLP, quienes acompañaron a los estudiantes en el desarrollo de sus propuestas.
