El kiwi se ha consolidado como una de las frutas más densas en nutrientes disponibles en el mercado, destacando principalmente por su extraordinario contenido de vitamina C, ya que según diversos estudios publicados por la Clínica Mayo, una sola pieza de esta fruta puede aportar más del 100% de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina, superando incluso a cítricos tradicionales como la naranja.
Este componente es esencial no solo para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados, sino también para favorecer la producción de colágeno y mejorar la absorción de hierro en el organismo.
Más allá de las defensas, el kiwi es un aliado excepcional para la salud digestiva gracias a su combinación única de fibra soluble e insoluble. Contiene una enzima natural llamada actinidina, la cual facilita la descomposición de las proteínas en el estómago, ayudando a reducir la sensación de pesadez tras comidas copiosas.
Consumir esta fruta de forma regular ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable y contribuye a la sensación de saciedad, lo que la convierte en un complemento ideal para dietas equilibradas y planes de control de peso.
Finalmente, su perfil nutricional se completa con una alta concentración de antioxidantes y potasio, elementos clave para la salud cardiovascular. Estos componentes ayudan a regular la presión arterial y a combatir el estrés oxidativo en las células, protegiendo al corazón a largo plazo.
