La Sopa de pan o la Sopa de Fiesta es la más representativa de la gastronomía de San Cristóbal de las Casas, por su delicioso sabor único entre lo dulce y lo salado. Su popularidad e importancia es tan grande que, en el año 2006, rompió el Récord Guinness con la sopa de pan más grande.
Según la historia, esta deliciosa sopa se remonta al año 1739 y hasta la fecha se sigue preparando con los siguientes ingredientes:
- Pasas.
- Pan coleto (tradicional de este Pueblo Mágico)
- Plátano macho.
- Huevo cocido.
Si deseas probar esta deliciosa Sopa de pan, te informamos que la puedes encontrar en todos los restaurantes del estado de Chiapas. Ya que, por su popularidad todos los turistas desean degustarla y experimentar este mar de sabores dulces y salados.
