el 14 de febrero, una fecha especial para celebrar el amor y la amistad. Una de las mejores maneras de sorprender a esa persona especial es con una cena romántica hecha en casa. Aquí te presentamos tres opciones de menú que te ayudarán a conquistar corazones con el paladar.
1. Cena italiana: clásico y sofisticado Si buscas un menú elegante y reconfortante, la comida italiana es una excelente elección. Prepara una entrada con una ensalada caprese con tomate, mozzarella y albahaca fresca. Como plato fuerte, opta por una pasta al pesto o lasagna casera. Para el toque final, un tiramisú casero hará la velada inolvidable. Acompaña con un buen vino tinto y ambienta con música suave.
2. Cena ligera y saludable Para quienes prefieren algo más ligero, una cena fresca y saludable puede ser la opción ideal. Comienza con una crema de calabaza o una ensalada de arándanos, nueces y queso de cabra. Como plato principal, elige un salmón al horno con espárragos y quinoa. Para el postre, una mousse de yogur con frutos rojos. Puedes maridar con un vino blanco o una infusión de hierbas.
3. Cena mexicana con un toque gourmet Si quieres darle un giro especial a la cena, una opción mexicana con un toque gourmet puede ser la mejor alternativa. Empieza con un guacamole con mango y chile en tortilla crujiente. Como plato fuerte, prepara un filete de res en salsa de chile pasilla con puré de camote. Para cerrar con broche de oro, un pastel de tres leches con fresas. Acompaña con un mezcal o una margarita.
Independientemente de la opción que elijas, recuerda que la presentación y la atmósfera son clave: velas, flores y una mesa bien dispuesta harán la diferencia. Disfruta de una velada inolvidable con quien más quieres.
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