Una de las tradiciones más importantes para los mexicanos el altar de muertos, una ofrenda donde se recuerda a todos los seres queridos que fallecieron; esta ofrenda está conformada por diversos elementos como lo es las calaveritas de azúcar.
El significado de las calaveritas de azúcar son representación de una costumbre de los tiempos precolombinos, donde se usaban craneos en ofrendas de los Tzompantlis con la finalidad de honrar a sus dioses.
Hoy en día los dulces recuerdan a la muerte siempre presente, ese paso inevitable de lo terrenal a lo místico. Sus raíces son muy antiguas: parece que los árabes llevaron el nombre y la técnica de los alfeñiques a España y de allí pasó a México y se extendió rápidamente, pues la costumbre de honrar a los muertos unió la tradición indígena a la española.
