Llegó el fin de semana, los días ideales para sorprender a la familia con un platillo diferente o un delicioso postre; por ello te dejamos la receta para un flan napolitano.
Ingredientes para el flan napolitano:
- 3/4 De taza de azúcar refinada
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 5 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
- Horno precalentado a 180 °C.
2. Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
Cocina
3. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.
