Esta ensalada de pasta de coditos con jamón es un platillo muy fresco y rápido de preparar, es deliciosa y cremosita gracias a la mayonesa y la crema, el toque de los cubitos de jamón le da un sabor delicioso. Prepara este sencillo platillo para compartirlo con tu familia.
Ingredientes
3 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 taza de pasta de coditos
2 tazas de jamón
1 taza de crema ácida
1/2 tazas de mayonesa
2 cucharadas de perejil, finamente picado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación
- Calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina la pasta de coditos hasta que esté “al dente”. Cuela, enfría y reserva.
- Corta el jamón en cuadritos.
- En un bowl mezcla la pasta de coditos con el jamón, la crema, la mayonesa, la sal, la pimienta y agrega perejil mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Sirve y disfruta.
Con información de Kiwilimón.
