Las recetas de cocina para cuaresma son muy especiales, porque es la oportunidad perfecta para probar sabores y combinaciones distintas. ¡Es como salir de la rutina! Lo que necesitarás para la preparación de unos ricos aguacates rellenos de atún:
- 3 Latas de atún enlatado en agua escurrido
- 8 Cucharadas sazonador líquido maggi
- 1 Cucharadita mostaza
- 2 Cucharadas mayonesa
- 1 Pieza limones jugo
- 1 Pieza jitomate rojo son semilla y cortado en cubos
- 1 Cucharada cebolla picada finamente
- 1 1/2 Cucharada apio picado finamente
- 10 Miligramos cilantro fresco picado finamente
- 3 Piezas aguacate partidos a la mitad sin hueso
- Mezclar en un recipiente el atún junto con el sazonador líquido maggi, la mostaza, la mayonesa, el limón y el tomate rojo, la cebolla, el apio y el cilantro.
- Rellena los aguacates con el atún preparado. Sirve decorando el plato con lechugas, rodajas de cebolla y jitomate.
- Puedes servir tu aguacate como guarnición de macarrones en salsa de chipotle y parmesano.
- El aguacate es fuente de vitaminas C y E, las cuales por su acción antioxidante aumenta la producción de colágeno, ayudando a mantener la piel joven por más tiempo.
