Este año preparar ponche de frutas costara 20% más a la población de la zona Huasteca, esto los dieron a conocer comerciantes del tianguis de la zona de mercados en ciudad Valles.
Revelaron que los productos que se utilizan para la elaboración de esta bebida tradicional de la celebraciones decembrinas, este año tienen mayor costo, entre las frutas más caras está la guayaba e irónicamente también la caña de azúcar, a pesar de que este última se produce de manera abundante en esta región, también se encuentran a un costo mayor los frutos secos.
Estela Hernández Acuña, tanguista de la zona de abastos, dijo que si bien todos los productos para la preparación del ponche los tienen en existencia, por el alto precio aun las ventas no repuntan, aunque se mostró optimistas de que a partir de este 23 de diciembre la demanda suba.
Para motivar a los consumidores establecieron estrategias de venta, como elaborar paquetes armados con todo lo necesario a menor precio, además también asesoran a los consumidores sobre cómo deben de preparar el ponche de frutas, de esta manera aseguran su venta y brindan las posibilidad a las familias de que durante las celebraciones de Navidad y Fin de Año, para las noches frías, complementen su cena con la bebida deliciosa y tradicional.
