Con la llegada del 15 de septiembre, miles de mexicanos se preparan para celebrar el Grito de Independencia, una de las festividades más emblemáticas del país. Cientos de familias y amigos ya preparan los menús para la noche mexicana y con ello se plantea la pregunta: ¿Cuáles son los platillos mexicanos favoritos para las fiestas patrias?
Este año, la emoción y el antojo por la comida típica están en el aire, pero de acuerdo con los registros de la plataforma Didi Food difundidos por Forbes, los platillos más solicitados en el país para esta celebración son enchiladas en primer lugar, seguido de chilaquiles, gorditas, pozole, flautas y tacos al pastor.
Pese a la inclinación por las enchiladas, el paladar de los mexicanos cambia el día 15. En el mismo Día del Grito de Independencia, el pozole fue el platillo más pedido entre más de 52 mil órdenes que se dieron en todo el país, seguido de gorditas, quesadillas, sopes y pambazos.
En los últimos años, la pizza ha sido una constante en los encargos a Didi Food y encabeza la preferencia de los pedidos realizados en la aplicación, sin embargo, la comida sigue como la segunda opción más popular en el país. En los primeros siete meses del 2024, los pedidos de platillos mexicanos crecieron 19% respecto al año anterior, alcanzando aproximadamente 10.4 millones de encargos.
Cabe señalar que los registros difundidos corresponden únicamente a la plataforma de Didi, ya que existen otras más que también son de comida a domicilio y, como la mayoría, personas que optan por visitar el restaurante o reunirse en alguna casa a festejar con familia y amigos.
