Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, muchas personas buscan opciones saludables para disfrutar durante esta temporada. Consumir pescado y mariscos se presenta como una elección inteligente, y el cóctel de camarón se destaca como una deliciosa alternativa. ¿Pero cuántas calorías tiene este platillo?
Los camarones son una fuente nutritiva excepcional, ofreciendo una variedad de beneficios para la salud. Según la revista ResearchGate, 100 gramos de camarones cocidos aportan aproximadamente 24 gramos de proteína de alta calidad, convirtiéndolos en una excelente fuente de este macronutriente esencial. Además, son bajos en calorías, oscilando entre 100 y 120 calorías por cada 100 gramos, haciéndolos adecuados para aquellos que buscan mantener o perder peso.
Estos deliciosos mariscos son también bajos en grasas saturadas, proporcionando ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, contienen vitaminas B12 y D, así como minerales esenciales como zinc, yodo y selenio, fundamentales para diversas funciones corporales, incluida la salud ósea, la función inmunológica y la producción de energía.
Un cóctel de camarón típico, con unos 200 mililitros y que consta de cuatro a seis camarones grandes acompañados de una porción moderada de salsa de cóctel, puede contener alrededor de 150 a 250 calorías. Este platillo no solo es delicioso, sino que también es beneficioso para aquellos que buscan mantener la masa muscular y controlar el peso debido a su contenido de proteínas magras y bajo contenido de grasa.
La salsa de cóctel, que suele incluir ingredientes como ketchup, jugo de limón, cebolla, apio o aguacate, agrega un toque de sabor sin comprometer significativamente el valor nutricional. Para aquellos que siguen una dieta específica o controlan su ingesta calórica, se recomienda consultar a un especialista para ajustar el plan alimenticio según sea necesario.
El cóctel de camarón no solo es una opción deliciosa para Semana Santa, sino que también es una alternativa saludable, rica en nutrientes esenciales que contribuyen al bienestar general.
Seguiremos informando.
