¡Por las nubes! El precio del kilo de tortilla ha ido a la alza en las últimas semanas y en San Luis Potosí ya se dieron los primeros avisos a la población del aumento que se dará a partir de este 1 de julio en diferentes estableciemientos.
Si bien el promedio de kilo en el estado es de 18 pesos, hay municipios como Tamsopop donde se está comercializando hasta en 22 pesos o Ciudad Valles, sitio en que las personas ya manifestaron su descontento por el precio que subirá a 20 pesos.
En algunos otros sitios del estado como el Altiplano Potosino o la Zona Media el precio por kilo oscila en 16 pesos, mientras que en la capital potosina el promedio está en 18.
El aumento en el precio de la tortilla se debe al incremento del costo de los insumos, ya que los mismos productores de maíz confirmaron en diversos medios nacionales que apenas en enero una tonelada de maíz costaba cinco mil 100 pesos y, al día de hoy, su valor es de siete mil 700 pesos.
La mayoría de los estados de la República Mexicana se han visto afectados. En Oaxaca cuesta 22 pesos, en Yucatán promedia 23, en Coahuila oscila en los 21, mientras que en Hidalgo llegó en los últimos días a colocarse hasta en 24 pesos. Por lo anterior, Ricardo Gallardo, gobernador electo de SLP, ha anunciado en sus redes sociales un subsidio para comercializar el producto de maíz.
https://twitter.com/RGC_Mx/status/1410297909040582665
Cabe señalar que exactamente hace una semana, la PROFECO publicó que el promedio general a nivel nacional del precio del kilo de tortilla es de 17.9 pesos. Para SLP, según la autoridad, el promedio debe ser de 11.5 pesos como mínimo y máximo de 22.
