Originaria de Tancanhuitz, Carmen Lilia decidió abrir un restaurante aquí en la zona metropolitana de San Luis Potosí para ofrecer los manjares propios de la Huasteca potosina, tales como la cecina, los bocoles, la enchiladas, el chorizo, quesos, crema y demás productos que tienen ese sabor característico de aquella región.
«La Huastequita» ofrece una gran variedad de platillos, destacándose las enchiladas que pueden ser preparadas de distintos chiles, comenzando desde lo menos picoso hasta lo más condimentado para aquellos que gustan de este estilo.
Todos los que asisten a «La Huastequita» quedan satisfechos, sin embargo, también se quedan con las ganas de probar algún otro platillo, por lo que terminan regresando para seguir deleitando su paladar con todo lo mejor del sabor huasteco, ya que cada producto es traído desde allá, cuidando siempre su calidad y conservación.
Conoce más de «La Huastequita» donde siempre faltará estómago para seguir disfrutando de todo el sabor huasteco:
https://www.youtube.com/watch?v=5sOsj8aGC2Y&t=164s
