La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) encabezó un encuentro con representantes empresariales de Dubái y Canadá, enfocado en el aprovechamiento de residuos agroindustriales y productos tradicionales potosinos. El titular de la dependencia, Jesús Salvador González Martínez, subrayó que la política económica del gobernador Ricardo Gallardo Cardona ha consolidado a San Luis Potosí como un punto estratégico para la economía circular y la agroindustria.
Las delegaciones extranjeras mostraron interés en insumos como el bagazo de maguey, hueso de aguacate y productos locales como pulque y nopal. En la reunión participó Ernesto Capistrano, de la Embajada de Dubái en México; Hisham Hassan, especialista en seguridad alimentaria; María José Domínguez, de la Cámara de Comercio de Canadá; así como la empresaria Jennifer Burge y la experta Griselda Muñoz. También participaron representantes de Sedarh y la Secretaría de Turismo.
