En una emotiva ceremonia, familiares, amigos y conocidos se dieron cita durante el medio día de este martes 1 de agosto para despedir a Elodia Tovar Ramírez, mejor conocida como “Doña Elodia”, quien es una representante del Barrio de Tlaxcala y con su arte culinario ha sido una de las mejores exponentes del menudo en suelo potosino.
Fue en la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción de Tlaxcalill donde se dio la misa para despedir a “La Reina del Menudo”, misma que inició en punto de las 14:00 horas y que contó con una gran afluencia de personas allegadas a Tovar Ramírez que llenaron las bancas y pasillos de la iglesia de Tlaxcala.
Bisnietos, nietos, hijos, sobrinos y familiares contuvieron las lágrimas durante gran parte de la eucaristía, sin embargo, en la parte final, varios de ellos sollozaron y dejar salir sus sentimientos tras el coro de despedida y palabras de cariño y amor que expresó a nombre de la familia uno de los nietos.
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Al finalizar la misa, la guardia de honor encaminó el cuerpo de Doña Elodia y entre aplausos dejó la parroquia de Tlaxcala; en las afueras, decenas de personas aprovecharon la apertura del féretro para darle el último adiós.
“La Reina del Mundo” tendrá el eterno descanso en el Camposanto de Valle de los Cedros en El Saucito.
Descanse en paz, Doña Elodia.
