La falta de agua en San Luis Potosí ha generado una disminución significativa en los volúmenes de producción, afectando diversos sectores agrícolas en la región. Uno de los productos más perjudicados por esta situación es el jitomate, que ahora escasea en el mercado local, elevando sus precios a niveles preocupantes, alcanzando hasta 70 pesos por kilo en algunos establecimientos.
La escasez de agua ha tenido un impacto directo en la producción agrícola, siendo el jitomate uno de los productos más emblemáticos afectados. La reducción en la oferta ha generado un aumento significativo en los precios, llegando a niveles alarmantes que afectan a los consumidores y a los agricultores por igual.
Ante esta situación, los potosinos se ven enfrentados a una realidad donde la disponibilidad de productos esenciales se ve comprometida, y los costos de adquisición se elevan, afectando directamente la economía local.
El alcalde capitalino, Enrique Galindo Ceballos, reveló durante la semana el agravamiento de la crisis hídrica, asegurando que la ausencia de lluvias durante once meses ha dejado a las presas San José, El Peaje y El Potosino sin reservas de agua, además de la inoperancia de El Realito.
