
México y Francia se unen en un puente gastronómico sin precedentes con la convocatoria «Nueva Generación de Cocineras Tradicionales: Puente de sabor entre Francia y México», una iniciativa que busca preservar y difundir la riqueza culinaria mexicana en el escenario internacional.
Este programa ofrece a las cocineras tradicionales mexicanas la oportunidad de compartir sus conocimientos, perfeccionar sus técnicas y representar al país en una experiencia única en Francia. Además, promueve el intercambio cultural y el reconocimiento de la cocina mexicana como patrimonio de la humanidad.
Las interesadas tienen hasta el 30 de marzo de 2025 para postularse. Más detalles sobre requisitos y registro en: https://bit.ly/41GeATB.
Seguiremos informando.