Consumir agua con limón trae múltiples beneficios y es un remedio casero muy conocido para adelgazar fácilmente, pero qué tan real es esto. Aquí te lo contamos.
El sabor es ácido pero aumenta la excreción de ácidos por la orina, por lo que su efecto en la sangre y el organismo es alcalinizante (y, por ello, desintoxicante). El pH del limón es de 2.6, posiblemente uno de los más ácidos entre las frutas.
Un vaso de agua con medio limón aporta 2 kilocalorías, y a cambio nos ofrece potasio (10 mg), vitamina C (4 mg), flavononas (2 mg de eriocitrina, diosmina, hesperidina y naringenina) y algo de fibra (0,5 g). Esta fórmula resulta depurativa y mejora la circulación de la sangre.
El agua con limón es un remedio de primera elección para resfriados y faringitis. Se ha atribuido su eficacia como estimulante de la inmunidad a su contenido en vitamina C. Sin embargo, aunque el limón es rico en esta vitamina, no es una «bomba».
El efecto se debe, según estudios realizados, a la combinación de aceites aromáticos y fitonutrientes como las flavanonas, que multiplican por 200 la capacidad estimulante de la vitamina C.
Gracias al contenido en citratos (230 mg en 5 ml), previene la aparición de cálculos renales. El consumo del jugo de medio a un limón cada día eleva significativamente los niveles de citrato en la orina, lo cual reduce la formación de cálculos en el sistema urinario (en riñones y vejiga).
El agua con limón también ayuda a mejorar la inmunidad. La acción conjunta de la vitamina C y las flavononas incrementa el número de glóbulos blancos, las células defensivas capaces de eliminar virus, bacterias y células enfermas. Por ello se recomienda en el tratamiento dietético de las infecciones, especialmente las respiratorias.
Algunos estudios sugieren que beber suficiente agua mejorando la función mitocondrial (un tipo de organelo celular que contribuye a la generación de energía). Esto llevaría a una aceleración del metabolismo que llevaría a su vez a una pérdida de peso.
Beber agua también ha demostrado que aumenta el metabolismo induciendo la termogénesis, el proceso por el que nuestro cuerpo quema calorías para mantener su temperatura.
Recuerda que para ver mejores resultados debes tener una dieta balanceada, no se trata de milagros ni un solo producto milagroso debes evitar los excesos, hacer ejercicio diariamente y dormir las horas adecuadas.
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