Ciudad Valles, S.L.P.- Empresarios agroindustriales del estado de Sinaloa están interesados en invertir para cosechar nuevos cultivos en la Zona Huasteca. Desde el mes de octubre se han registrado visitas oficiales para presentar proyectos agrícolas que pueden darse de manera exitosa en la región, aseguró el Coordinador General de Desarrollo Económico Empresarial Óscar Osmin Meraz Echeverría.
«Hemos atendido rubros agrícolas hay empresas que han venido a proponernos nuevos cultivos le estamos dando seguimiento,son cultivos nuevos como el Frijol Guard, que son de una empresa que venía de Sinaloa y que nos dijo que quería un cierta cantidad de productores y hectáreas, no podemos arriesgarnos porque ahorita todo esta muy caro, y tenemos que irnos con pies de plomo para decirle a nuestros productores y a los empresarios que coloquen su dinero que sean empresas realmente rentables…».
Mencionó que los empresarios de Sinaloa estuvieron en la región en octubre del año pasado, hay que ver también los ciclos de cultivo que necesitan empatar, pues no podemos arrancar un cultivo fuera de temporada, y se está en la etapa de promoción.
Se necesita darles una alternativa a las partes de caña que normalmente se siniestra, una parte muy importante del tomar en cuenta estos cultivos es por la coyuntura que tenemos del agua, pues el gasto hídrico de esos cultivos es muy por abajo de lo que requiere la caña, por la situación que vive la región.
«La propuesta del Presidente y de nosotros es que esos cultivos alternativos sean rentables y de bajo consumo de agua y que estén permeando en industrias que lo requieren como la farmacéutica. En este caso es una empresa grande que viene de Sinaloa, producen Frijol Guar, que es una leguminosa, que produce la Goma Guar y se utiliza en productos cosméticos, en la industria de alimentos, en la perforación de pozos también se utiliza en la industria, tiene muchísimos usos, y tenemos la propuesta de esta empresa, realmente tienen poco consumo de agua pero también necesitamos llevar a los productores a que conozcan el cultivo y de alguna manera hacer parcelas demostrativas, que vean la rentabilidad del cultivo y que podamos extender poco a poco para cultivos no tradicionales que las industria está demandando y que aquí podemos cultivar…».
Ahorita están en la etapa de documentar al grupo de productores que quieren entrar, porque se les explica que no es un proyecto del municipio es de particulares, la empresa lo que busca es productores cooperantes; ellos vienen y les presentan las propuesta de negocio pero todo es a «tú costo» y es una labor que hay que hacer con el productor.
Finalmente dijo que se les está explicando la rentabilidad del cultivo de Frijol Guar, para que lo busquen, lo conozcan y visualicen, incluso precisó que podrían realizar pequeñas muestras para que vean que es un producto rentable, que se puede dar en la zona, y una vez que tengan el paquete tecnológico, bien desarrollado se buscará involucrar un número mayor de productores.
Seguiremos informando.
