Este 5 de febrero, el mundo se rinde ante el sabor de la crema de avellanas más famosa con la celebración del Día Mundial de la Nutella, pero aunque no es una fecha oficial, esta efeméride ha cobrado una fuerza en los últimos años, pero ¿Cuál es la historia y origen detrás de esta celebración internacional?
Su creación data del año 2007 cuando la bloguera estadounidense Sara Rosso decidió dedicar un día a compartir su pasión por el producto. Lo que comenzó como una iniciativa personal en redes sociales ha evolucionado hasta convertirse en un fenómeno global donde millones de seguidores intercambian recetas, fotografías y recuerdos vinculados a este icónico frasco.
El éxito de este producto tiene raíces profundas que se remontan a la postguerra europea en Italia. Ante la escasez de cacao, Pietro Ferrero ingenió una pasta dulce utilizando avellanas, mismas que eran un recurso abundante de la región de Piamonte en Italia.
Tras años de evolución, la receta definitiva de Nutella fue lanzada por la empresa Ferrero en 1964, logrando una expansión internacional que la posicionó no solo como un referente de la industria alimentaria, sino como un elemento esencial en los desayunos de diversas generaciones.
