Ciudad Valles, S.L.P.- Un negocio con venta de alimentos asados, fue clausurado en la zona centro debido a las emisiones de humo que ocasionaron graves daños al ambiente y salud de personas que laboran en ese sector.
La mañana de este lunes cerca de las 10:15 horas se atendió una denuncia en la calle Niños Héroes en la terminal de autobuses urbanos «Ecocentral», personal de Protección Civil, Comercio y Ecología se presentaron para inspeccionar un negocio con venta de pollos asados, misma que amanaba fuertes cantidades de humo, producto de la quema de leña.
Esta era la tercera ocasión en que se denunciaba el sitio por las fuertes emisiones de humo, en un operativo sorpresa llegaron las autoridades para verificar los hechos. En el sitio se localizó un horno para rostizar pollos a base de gas, tenía una adaptación para utilizar leña y poder realizar la cocción de los alimentos.
Sin embargo la parte superior tenía empotrada una campana/extractor pero no coincide con la primer salida de dicho horno, y la salida final del extractor tampoco coincide con el tubo de succión y extracción. son casi 15 cm de espacio por donde se escapa el humo de la leña. Tras verificar los hechos, los titulares de las dependencias municipales dialogaron con el dueño y leerle las infracciones en las que está incurriendo.
Al propietario del sitio se le orde n{o que terminará la venta de los alimentos que ya estaban elaborados, y parar toda actividad hasta que solucionen el problema en su totalidad, para evitar generar más contaminación y ya no se afecte a los comerciantes y usuarios de la plaza ecocentral.
Seguiremos informando.
