¡Ay, qué dolor de cabeza! ¿Te pasaste de copas en las fiestas patrias y ahora estás pagando las consecuencias? No te preocupes, que no eres el único. La cruda es el peor enemigo de todo buen fiestero, pero no te desesperes, ¡hay solución!
Antes de hablar de los remedios, entendamos por qué se siente tan mal después de una noche de fiesta. El alcohol deshidrata el cuerpo, irrita el estómago y altera los niveles de azúcar en la sangre.
Ahora sí, aquí van los remedios:
1. Licuado revitalizante:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de coco
- ½ taza de espinacas
- Jugo de ½ limón
- Hielo al gusto
2. Omelette de recuperación:
- 2 huevos
- 1/4 taza de queso rallado
- Espinacas picadas
- Champiñones salteados
- Sal y pimienta al gusto
3. Tostadas de aguacate y jitomate:
- Tostadas de maíz
- Aguacate maduro
- Jitomate picado
- Cebolla morada picada
- Limón
- Sal y pimienta al gusto
¿Por qué estos alimentos?
El plátano repone el potasio perdido por el alcohol, las espinacas son ricas en hierro y vitaminas que ayudan a combatir la fatiga, el aguacate contiene grasas saludables que ayudan a absorber las vitaminas y minerales, los huevos son una excelente fuente de proteínas.
El resto de los ingredientes es solo para armar la receta y que el paladar pueda disfrutar de un exquisito sabor.
Ahora piensa ¿Lo volverías a hacer? seguramente sí, así que guarda estas recetas para que tengas variedad en las próximas ocasiones.
