Desde el pasado mes de enero, se han reportado casos de personas afectadas tras consumir este suplemento, que incluye levadura roja de arroz, conocida como benikoji. Esta levadura es popular por su contenido de monacolina K, un compuesto que actúa de manera similar a las estatinas, inhibiendo la enzima HMG-CoA reductasa que produce colesterol en el hígado.
Aunque inicialmente no se había asociado directamente la hospitalización o muerte con enfermedades renales, los investigadores han observado una variedad de casos que sugieren un posible daño renal relacionado con el consumo del benikoji. La exposición prolongada o en dosis elevadas de este compuesto puede desencadenar efectos secundarios graves, como la rabdomiólisis, una condición que provoca la descomposición del tejido muscular y la liberación de mioglobina en la sangre, lo cual puede ser tóxico para los riñones.
Kobayashi Pharmaceutical, en respuesta a estas emergencias, retiró del mercado tres tipos de tabletas que contenían benikoji el pasado 22 de marzo. Posteriormente, la empresa reveló la detección de un ácido potencialmente tóxico producido por el moho en una de sus fábricas, lo cual ha intensificado las preocupaciones sobre la seguridad de sus productos.
El gobierno japonés ha intervenido inspeccionando las instalaciones de Kobayashi Pharmaceutical para determinar la causa exacta de las muertes y evaluar el impacto en la salud pública. Las autoridades sanitarias también están realizando investigaciones exhaustivas para prevenir futuros incidentes y proteger a los consumidores de productos potencialmente peligrosos en el mercado de suplementos alimenticios.
Este incidente subraya la importancia de una regulación rigurosa y la necesidad de la vigilancia constante sobre los productos destinados al consumo humano, especialmente aquellos que prometen beneficios para la salud sin una supervisión adecuada.
Se recomienda a la población estar alerta y consultar con profesionales de la salud antes de iniciar cualquier régimen de suplementación, asegurándose de que los productos sean seguros y estén respaldados por evidencia científica sólida.
Seguiremos informando.
