Todo está listo para que el día de hoy, miércoles 16 de agosto, se realice La Fiesta de la Enchilada Potosina en la Feria Nacional Potosina (FENAPO) 2023, evento organizado por el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez.
El objetrivo de este evento es el mostrar la riqueza gastronómica que rige en Soledad y que hoy en día es un ícono y atracción para miles de personas.
Además de enchiladas soledenses, ícono culinario de San Luis Potosí, los visitantes al evento de la Fiesta de la Enchilada Potosina disfrutarán de una entretenida cartelera artística que acompañará la degustación de este exquisito platico.
Grupos como el Mariachi del Estado, Trio Huasteca “Solecito Huasteco”, “Apasionados de Danzón”, el solista Héctor Valdes, Grupo “Barrio Caliente” y Los Caballeros del Estilo Norteño, amenizarán este máximo evento gastronómico que fortalece la identidad potosina y el sano esparcimiento para las y los visitantes nacionales e internacionales a la Feria Nacional Potosina.
