Las donas son uno de los bocadillos más populares en el mundo, existen distintas variedades y tamaños; pero el alimento tiene mayor importancia en el país de Estados Unidos e incluso se le festeja durante un día y se le otorgó una efeméride.
El primer viernes de junio, Estados Unidos celebra el Día Mundial del Donut. La efeméride no se creó por la popularidad del alimento, ya que detrás de ese día existe una historia triste. El Día de Donut se creó para recordar el gesto de las mujeres voluntarias de la Primera Guerra Mundial, quienes alimentaban a los soldados moribundos con donas.
¿Cómo se originó el Día Mundial del Donut?
La creación de este día surgió en Chicago, por iniciativa del Ejército de Salvación de Estados Unidos (Salvation Army), para rendir homenaje a las mujeres voluntarias de la Primera Guerra Mundial llamadas «doughnut dollies», quienes suministraban donuts o rosquillas a los soldados. Se celebró por primera vez el 7 de junio de 1938.
Datos curiosos de las donas:
- Se conoce como donut, dona o rosquilla. Es una rosca dulce, pequeña y hueca en el centro elaborada con harina, leche, huevos, azúcar y levadura. Se preparan fritas u horneadas.
- Inicialmente se denominaban dounghnut, cambiando su nombre a donut.
- La rosquilla más grande del mundo se hizo en 1993, en Nueva York. Pesó 3.739 libras.
- Estados Unidos es el principal país productor de donuts.
- Existen infinidad de sabores y coberturas. Por ejemplo cobertura de wasabi ¡muy picante!. O una exquisita cobertura de copos de oro de 24 kilates, valorado en unos 1.000 dólares.
- A nivel mundial anualmente se producen más de 30 millones de donuts.
- Canadá es el país con mayor consumo de donuts, estimado con un promedio de 30 donas por persona.
