Durante los meses de octubre y noviembre es muy común que las tiendas se llenen del famoso pan de muerto, un alimento muy demandado entre los mexicanos. Ante la popularidad del postre, una mente ingeniosa decidió crear la gordimuertas de chicharrón, una garnacha que atrase a cualquiera con su imagen.
Los creadores de la gordimuerta de chicharrón fueron cocineros del restaurante “El Rinconcito Mexicano Nva Sta Maria”, un local de gran popularidad en la Ciudad de México.
Si bien el platillo nació en este estado, en Facebook se ha popularizado el tema y otros lugares han replicado la imagen de la gordimuerta.
Mary Martinez, es la mente brillante detrás de la creación, la cocinera explica que este platillo lo inventaron durante la pandemia, pero hasta ahora se volvió popular tras ser tendencia en redes sociales. Mary explica que la receta la realizó para atraer mayor número de clientes al local de comida, ya que este no pasaba por un buen momento.
Por si a alguno le gana la curiosidad de aventurarse a probar la gordimueta, se encuentran en “Malvón # 194 ESQ. Juan Sarabia Colonia Nueva Santa María, 02820, CDMX, Mexico. Todos los ingredietes son preparados al momento, por lo que se recomienda vivir la experiencia.
